Автовоспроизведение
Автозаполнение
Предыдущая лекция
Завершить и продолжить
Новые возможности в реальных условиях
Семинар Елизаров
1.. Введение. Бюджет (23:37)
2. Средний чек (23:52)
3. Проходимость (41:52)
4. Себестоимость блюд. (14:40)
5. Cost (13:46)
6. Инвентаризация (24:24)
7. Питание персонала, планы работ, маркетинг, аутсорсинг, мотивация (23:13)
Teach online with
6. Инвентаризация
Содержание лекции закрыто
Если вы уже зарегистрированы
вам необходимо войти в систему
.
Запишись на курс, чтобы разблокировать