Автовоспроизведение
Автозаполнение
Предыдущая лекция
Завершить и продолжить
Технология предприятий питания
Технология предприятий питания
Часть 1. Введение. О лекторе. Цель и программа семинара. (4:29)
Часть 2. Классификация предприятий питания. (4:03)
Часть 3. Требования к предприятиям питания часть 1. (8:37)
Часть 4. Требования к предприятию питания часть 2. (9:41)
Часть 5. Техническое задание на проектирование. Как составить. (9:15)
Часть 6. Какие стадии есть у проекта. (4:29)
Часть 7. Мощность предприятия питания. Как считать. (14:53)
Часть 8. Организация технологического процесса. Объемно-планировочные решения. (12:02)
Часть 9. Принципы расстановки оборудования (8:16)
Часть 10. Реконструкция, техническое переоснащение. Раздел технологические решения. Современные технологии (6:55)
Teach online with
Часть 4. Требования к предприятию питания часть 2.
Содержание лекции закрыто
Если вы уже зарегистрированы
вам необходимо войти в систему
.
Запишись на курс, чтобы разблокировать